Articles of ricette

Cosa significa questa istruzione di ricetta?

Sospetto che questo sia un semplice errore di qualcuno la cui prima lingua non è l’inglese. Con “casseruola”, l’autore probabilmente intendeva qualcosa come un forno olandese, una padella pesante o un oggetto simile che può andare dal piano cottura al forno. Il calore “medio-alto” deve essere sul piano di cottura, perché altrimenti non c’è modo […]

Qual è la tua ricetta per l’insalata greca?

Insalata greca Sapori freschi sono il segreto di questo classico greco preferito. INGREDIENTI 6 cucchiai. olio d’oliva 2 cucchiai di succo di limone fresco 1/2 cucchiaino di aglio tritato fresco 1 cucchiaino di aceto di vino rosso 1/2 cucchiaino di origano secco o origano fresco 1letto 1/2 cucchiaino di aneto o aneto fresco tritato Sale […]

Qual è la cena vegetariana più semplice che posso fare?

Ci sono molte ricette facili che puoi provare. 1. Maccheroni e formaggio – Uno dei miei preferiti personali e un piatto facile da cucinare. Delizia al formaggio ai maccheroni (stile indiano) 2. Riso fritto di verdure 3. Riso Jeera – Coinvolge il riso cotto in olio bollente, jeera e cipolla. 4. Maggi con una torsione- […]

Come definiresti un buon culinario?

Un foodie (sostituto con qualsiasi termine tu preferisca) è essenzialmente un fanatico del cibo. È qualcuno che ama il cibo a livello intellettuale, sociale e sensuale. È appassionato di scoprire novità e qualità e di condividere le conoscenze e le esperienze del cibo con gli altri.

Quali sono alcune idee uniche per cucinare / cuocere con bhut jolokia (pepe fantasma) fresco?

Linimenti per l’artrite / sintomi del dolore. Non è esattamente la cucina, ma con il contenuto di olio essenziale di quei peperoni e una cattiva circolazione paralizzante, c’è il mio miglior consiglio. Ho un’alta tolleranza per il calore, ma il vecchio Jalapeno è sufficiente per i miei gusti. (A2A)

Il “Sofrito” è usato nella cucina italiana?

In italiano, si chiama Soffritto. Esistono innumerevoli variazioni (escluso l’aglio e la cottura a crudo delle verdure come principali). Il soffritto italiano è definito dalla base dell’olio d’oliva, dall’esclusione del peperone e dalla prevalenza del prezzemolo rispetto al sofrito spagnolo e al mirepoix francese. (I francesi tendono a usare invece il burro). Il Soffritto italiano […]

Quali sono le migliori ricette per l’uva passa challah?

Mi piace fare un toast francese ripieno. Con il pane normale mi piace aggiungere prosciutto e formaggio americano tra le fette, ma con l’uva passa challah mi piace aggiungere le mele. Cuocere in una padella, a fuoco medio-basso, una mela tagliata a fettine sottili (mantenere la buccia aperta se si vuole) in un paio di […]

Qual è la migliore risorsa per le ricette a cottura lenta?

Online, qui ci sono almeno un anno di ricette per quasi tutto ciò che puoi fare in una pentola a cottura lenta, convenzionale o meno. Hai mai pensato di fare il muesli in uno? http://crockpot365.blogspot.com/

Come rendere gustosa la carne

Se hai tempo e stai cucinando pezzi grandi, poi salamoia o marini. Il brining può essere fatto durante la notte, la marinatura può richiedere meno tempo a seconda delle dimensioni. Per veloce e gustoso, fai saltare in padella. Cose come la carne a fette sottili (la bistecca sul fianco funziona alla grande, o tri-tip per […]

Come si fa un buon cocktail di caipirinha?

Dopo 35 anni passati a bere caipirinhas , avrei offerto qualche cavillo sulla risposta ben informata di David Bailey: Il lime deve essere la piccola calce del Sud America, o la seconda scelta migliore venduta negli Stati Uniti come calce fondamentale. Usa zucchero bianco superfino. Ignora quella dannata linea inutile sul vetro. Riempi il bicchiere […]