Articles of Cucina

È sicuro che i cani mangiano patate cotte? Quali sono alcuni buoni piatti da preparare a casa per il mio cane?

Sì, è sicuro. Ho avuto un Dobermann che ha sviluppato problemi intestinali. Mi è stato riferito da un allevatore, un rimedio eccellente per alleviare il disagio allo stomaco e all’intestino e promuovere una buona salute. L’alto contenuto di fibre aiuta anche l’evacuazione delle ghiandole anali durante i movimenti intestinali. 3 patate a pasta media color […]

Congelare una patata vegetariana tenuta insieme dalle uova prima di friggerla fa aderire meglio?

A meno che tu non abbia aggiunto abbastanza briciole di pane, si disgregheranno. Basta pane vuol dire che puoi creare una perfetta pasticciera che puoi tenere in mano senza che si spezzi. Altrimenti l’uovo non terrà tutto insieme tranne che in una frittata. Il congelamento non dovrebbe cambiare nulla se non tenerli insieme finché non […]

Come dire quando gli gnocchi al vapore sono cotti fino in fondo

Prendi un termometro a lettura immediata! Fino a quando non si abbassa il tempo, questo ti aiuterà a capire se hanno finito. Prestare attenzione all’aspetto del wrapper gnocco quando è fatto. È traslucido o opaco? L’impasto è flessibile o rigido quando il gnocco è fatto? Guarda anche i tempi. Se stai usando lo stesso recipiente […]

Cosa fa l’impostazione bagel su un tostapane?

Un tostapane ha due elementi riscaldanti, progettati per riscaldare simultaneamente entrambi i lati del pane. Quando viene utilizzata l’impostazione bagel su un tostapane, solo uno degli elementi riscaldanti si riscalda, proteggendo i condimenti di bagel comunemente utilizzati come semi di sesamo e di girasole (e simili) da troppo calore. Su alcuni modelli, il secondo elemento […]

Quali sono alcune grandi ricette per la zuppa di aragosta?

Oooooh! Buona domanda. E la parola va bene per me. Lobstah (come viene chiamato Down East) non ha un sapore forte, anche quando è concentrato. Uso abitualmente una base commerciale a base di aragosta per zuppe / salse, e sembra avere solo aragosta, paprika, cipolla / aglio e sale, oltre ad alcuni articoli di chimica […]

Qualcuno può cucinare cibo in un fluido diverso dall’acqua o dall’olio?

“Acqua” e “Olio”, definiti in senso ampio, comprendono la maggior parte delle possibili risposte. È possibile ottenere acqua con tutti i tipi di cose dissolte in esso (sale, alcol, proteine) e una vasta gamma di lipidi compongono “olio”. L’unico altro che potrei inventare è “alcool puro”, che non sarebbe un ottimo mezzo di cottura, poiché […]

Da quanto lontano un cane puzza di pancetta o grasso di pancetta?

Anche un essere umano può sentire l’odore del bacon da quella distanza. Era un errore di battitura? Il mio cane può sentire l’odore della pancetta da qualsiasi punto della casa. Non conosco il limite di quanto possa essere lontana e la sento ancora. Inoltre, lei può sentire l’odore non appena apro il pacco. Gli umani […]

Quali sono alcuni consigli per cucinare il farro?

Ci sono pochi tipi di farro. In questo caso, ci riferiamo al farro perlato che non ha assolutamente la crusca e impiega il tempo minimo per cucinare. Cucinare il farro è come cucinare la pasta. Come regola generale, la dimensione della pentola e la quantità di acqua necessaria dipende dalla quantità di farro che devi […]

Come si può applicare la filosofia alla cucina?

Lo stile di cottura può essere molto filosofico perché riguarda la prospettiva, la percezione e gli obiettivi. A partire dall’obiettivo, il tuo atto di cucina è pensato per impressionare, nutrire, godere o fuggire? Che prospettiva hai nel cucinare come chef coinvolto e ambizioso o come seguace della ricetta e come si riflette sul modo in […]

Come preparare empanadas

Fai la pasta di mais con la maseca. Appiattiscala come una tortilla, riempila con i tuoi condimenti, piegala e friggila.