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Qualche buon posto per la colazione occidentale in saikung?

Beh, se stai cercando un posto a Hong Kong, so che i miei amici adorano Oolaa a SoHo. Non ci sono andato da solo (come lavoro nei fine settimana), ma è un posto generalmente molto popolare. http://www.openrice.com/restaura…

Quali sono alcune buone battute o anche scenette su persone o cibo non vegetariani?

Allo stesso modo: quali sono alcune buone battute o anche scenette su persone vegetariane o cibo?

Qual è il miglior ristorante cinese a Pembroke Pines?

La cucina di Wu è la nostra preferita.

Quale ristorante è il miglior hamburger della Silicon Valley?

Per hamburger veloci: Cinque ragazzi a San Jose, Sunnyvale e Fremont Clarks in Mountain View Oca olandese a Menlo Park Il banco a Palo Alto e San Jose Altro sit-down / high end: Grill on the Alley a San Jose ha un ottimo hamburger di Kobe.

C’è un libro di cucina che potrebbe essere considerato la bibita ripiena di pasta?

C’è un libro, The Pasta Bible, che copre ampiamente tutta la pasta, compresi i paste ripiene http://www.amazon.com/Pasta-Bibl… Non ho questo libro, né l’ho mai visto, ma io ne ho sentito parlare per anni. Quasi ogni salsa può essere usata per le paste ripiene purché gli ingredienti della salsa non combacino con gli ingredienti di ripieno. […]

Dov’è il posto migliore per comprare una torta di compleanno a Boston o Cambridge, MA?

Toscanini per una torta gelato. Lo so, lo so, non è tradizionale, ma è così sorprendente che ti perdonerai per non avere una torta tradizionale. Emily Glick e mia mamma me ne regalarono una con gelato “B-cubettato” (brownies, burro marrone, zucchero di canna) per il mio compleanno che era fuori dal mondo! Se devi ottenere […]

È un passo falso mangiare o servire uova e pollo nello stesso piatto?

Non posso parlare se sia o meno un passo falso negli Stati Uniti, ma almeno nelle culture asiatiche non è un problema. Nella cucina cinese, il riso fritto può contenere sia uova fritte che pollo. In Giappone, c’è un piatto chiamato oyako-don che letteralmente significa “padre e figlio donburi” (donburi = piatto ciotola di riso). […]

Quali sono alcune grandi idee di canape / finger food che non contengono pesce, crostacei, arachidi o tonnellate di carboidrati?

Per aggiungere alla risposta di Kris, andrei con i funghi ripieni. Si possono farcire con formaggio o verdure a dadini mescolate con i gambi tritati e cotti. Inoltre, le frittelle di funghi portabella (leggermente ammaccate o patinate e fritte) sono deliziose. Mi piace anche fare grigliate pollo teriyaki o spiedini di pollo al manzo, e […]

Quali sono gli esempi di cucina indiana influenzati dalla cultura del cibo di una nuova città o di una nuova area?

Ci sono molti grandi esempi, uno dei quali è la cucina indo-cinese. Un esempio di questo è Chicken Hakka Noodles. La cucina indiana è influenzata anche dalla cucina occidentale, tailandese, birmana e nepalese. Vedrai alcuni degli esempi più accurati dell’influenza della cucina occidentale sulla cucina indiana in molti sofisticati piatti bengalesi. Alcuni esempi sono: pollo […]

Qual è un buon sostituto per la senape secca?

Se una ricetta richiede “senape secca”, allora sta cercando solo le proprietà della senape essiccata. Di conseguenza, non esiste un sostituto perfetto. Potrebbe essere possibile sostituire una senape preparata in una ricetta specifica, ma mostarde preparate contengono altri ingredienti. Le proprietà – tra cui acidità, sapore, contenuto di liquidi – devono essere prese in considerazione. […]